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"ESSENZA MEDITERRANEA"

CULTURAL torna con la sua XVII edizione, celebrando quest’anno l’Essenza Mediterranea — un viaggio tra sapori, profumi, saperi e identità che affondano le radici nella culla della nostra civiltà.
Il Mediterraneo non è solo un luogo geografico, ma una cultura viva che parla attraverso la sua cucina: fatta di ingredienti semplici, di gesti tramandati, di convivialità autentica. È l’olio che profuma d’ulivo, il pane che racconta mani esperte, il vino che sa di terra e di sole, la biodiversità che colora i piatti e le storie che li accompagnano.
In un momento storico in cui il cibo è spesso spettacolo, CULTURAL sceglie di tornare all’origine, mettendo al centro l’autenticità, la sostenibilità e l’identità mediterranea. Chef, bartender, produttori, artigiani del gusto e appassionati si incontrano per due giorni intensi, dove ogni assaggio sarà un racconto, ogni incontro un’occasione di confronto, ogni esperienza un frammento dell’anima del Mediterraneo.

"Essenza Mediterranea, dove il cibo è cultura e il Mediterraneo è casa"